沒錯!!茄子就是那麼難搞!!
溫度不夠熱? 變色! 接觸到空氣? 變色!!
網路上一堆教人煮茄子的祕訣~我大部份都嘗試過!!
因為油炸太不健康!(而且會很油!)所以我完全不考慮油炸!
沒錯!!茄子就是那麼難搞!!
溫度不夠熱? 變色! 接觸到空氣? 變色!!
網路上一堆教人煮茄子的祕訣~我大部份都嘗試過!!
因為油炸太不健康!(而且會很油!)所以我完全不考慮油炸!
最近買的一本日本的料理書。
今天菜色豐富喔~
有烤秋刀魚、涼拌秋葵(大人沾わさび,哥哥配沙拉+味島香鬆)、
青江菜、番茄炒蛋還有鹹豬肉。
哥哥回來囉~所以我又開始要當苦命的煮飯婆了>"<
今天的菜色比較豐富,因為有去買菜。
菜色:烤鴨+熱狗+花椰菜+三色蔬菜